藕丝做法大全家常 藕丝做法大全家常菜

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本文目录

1. 藕丝的大全大全做法
2. 莲藕最好吃的十种做法
3. 莲藕的7种做法

藕丝的做法

用料

藕一斤

干辣椒5个

小葱2根

姜2片

蒜2瓣

醋1勺

生抽2勺

盐适量

味精适量

做法步骤

步骤1藕切丝，干辣椒 、家常家常小葱切段 ，藕丝藕丝姜蒜切沫 。做法做法（藕丝记得用凉水过一遍，大全大全这样能保持脆感，不容易成一坨??）

步骤2锅热放油，油热下入干辣椒段煸香，下姜末蒜末爆香，放入藕丝炒制至微微变软加入葱段再继续煸炒，最后放入醋、生抽 、盐
、味精，煸炒几下即可装盘食用 。

莲藕最好吃的十种做法

主料：莲藕1节、洋葱半个 。

辅料
 ：清香米醋3勺 、白糖1勺 、盐适量 、香油适量、小香葱1颗
、鸡精少许、大蒜6粒 、白芝麻适量
。

步骤：

1
、准备食材。

2
、莲藕去皮切薄片。

3、浸泡在清水中
。

4、锅里加水，加一勺米醋防止莲藕变黑。

5 、水开后放藕片焯烫30秒钟。

6 、蒜末 、盐、清香米醋、鸡精 、香油、白糖搅拌均匀。

7、莲藕捞出来凉水过凉，控干水分，浇入碗汁，拌匀
。

8、洋葱去皮切成莲花的形状
，摆在盘子周围
。

9、中间放入调拌好的藕片 ，撒上小香葱、白芝麻就好了。

莲藕的7种做法

莲藕可以直接炒着吃 ，还可以烧汤的时候放在里面
，还可以做成糯米莲藕 
，可以做藕夹子  ，莲藕可以生拌吃，莲藕可以做成藕粉吃，还可以做糖醋藕吃

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